【悲報】かつやさん、小刻みに値上げを繰り返した結果客離れいたす

2026/08/15 06:00 1 0 0

1: 匿名 2026/07/27(月) 12:43:57 ID:Ps0TX8Dd0.net

とんかつ・かつ丼チェーン「かつや」の客離れが止まらない。
既存店客数はコロナ禍以降、2023年度まで前期比で増加し続けていたが、2024年9月以降は前年割れに転じた。
2025年度は前年度比98.8％で、2026年度も1～6月実績で同93.9％だった。

96: 匿名 2026/07/27(月) 13:22:34 ID:yx3pM5XW0.net

>>1で自演の下地作ったIDでスレ立て、そして>>71フォローの単発ID
もう少しフォロー用のID育てた方が良かったな

2: 匿名 2026/07/27(月) 12:44:22 ID:Ps0TX8Dd0.net

かつやの客離れは継続的な値上げが要因とみられる。

「カツ丼（梅）」を例として取り上げると、同商品は2022年7月の改定で539円から572円になり、2023年6月には594円となった。
2024年は1度目の値上げで616円となり、2度目の値上げで649円になった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/cd5e92c997de8da74665f9d1c739b6290ac85e49/comments

Yahoo!ニュース

安いのに“客離れ”が止まらない「かつや」　男性客を遠ざけた、ワンコインの壁とは？（ITmedia ビジネスオンライン）のコメント一覧 - Yahoo!ニュース

　とんかつ・かつ丼チェーン「かつや」の客離れが止まらない。

　既存店客数はコロナ禍以降、2023年度まで前期比で増加し続けていたが、2024年9月以降は前年割れに転じた。2025年度は前年度比98

71: 匿名 2026/07/27(月) 13:12:38 ID:T9wkU/WV0.net

>>2
結局、539円が649円ってあんまり値上げされてなくて草
これで値上げしすぎやと騒いでる勢力はナニモンなんや

4: 匿名 2026/07/27(月) 12:44:50 ID:Z20+2FfC0.net

松屋は派手に値上げしても許されたのに

10: 匿名 2026/07/27(月) 12:46:47 ID:c1HzWI6h0.net

かつやは上がってもいくけどな
君ら許せんかったんか

13: 匿名 2026/07/27(月) 12:48:41 ID:LsFVUcU+0.net

安いという取り柄無くしたらそら行かんやろ

14: 匿名 2026/07/27(月) 12:49:24 ID:g3cL5sSE0.net

若者は減少してるし金無いから行かなくなる
おじさんは高齢化して胃が受け付けなくなって行かなくなる

揚げ物オンリーの店は辛いだろうな

17: 匿名 2026/07/27(月) 12:50:16 ID:SSBMU1mU0.net

松の屋に負けただけ定期

20: 匿名 2026/07/27(月) 12:50:49 ID:w5Z2mnXj0.net

王将も小刻みに値上げしてるから客離れおきてるよな

24: 匿名 2026/07/27(月) 12:51:30 ID:SSBMU1mU0.net

>>20
それはない。
めちゃくちゃ混んでる平日でもな

29: 匿名 2026/07/27(月) 12:53:02 ID:uvT+V+pF0.net

>>24
一時期ほど並んでない気はする
単価上がってるからカバーできてるんかもしれんけど、あの味であの価格は長く続かんと思うのよね

34: 匿名 2026/07/27(月) 12:55:23 ID:n5ClXHm+0.net

>>24
3か月連続で売上が前年割れしてるって記事見かけたから王将もヤバイで

38: 匿名 2026/07/27(月) 12:55:52 ID:YfNixciHM.net

>>20
王将ってマクドナルドやココイチもびっくりの値上げしてるけど
なぜか全く話題にされないな

49: 匿名 2026/07/27(月) 13:00:51 ID:afPPrbG90.net

>>38
天津飯と餃子頼んだら1000円超えてるで
天津飯単品でも730円や

57: 匿名 2026/07/27(月) 13:05:52 ID:8WRsEQKl0.net

>>38
なんg民と原ちゃんがやすーいって言ってた王将はもうないの？

22: 匿名 2026/07/27(月) 12:51:12 ID:2BTh9oTBM.net

便乗値上げ野郎ざまあ

28: 匿名 2026/07/27(月) 12:52:41 ID:XZCWOSrAd.net

サイゼが増えてるの謎だわ
小エビのサラダもまずくなってたし高いし

31: 匿名 2026/07/27(月) 12:53:47 ID:uvT+V+pF0.net

>>28
安い価格でそれなりのもん食えるからね
もっと美味いもの食べたかったら金出して違うところ行くだけや

32: 匿名 2026/07/27(月) 12:54:56 ID:XZCWOSrAd.net

>>31
だからちがうところ行ってるわ

45: 匿名 2026/07/27(月) 12:59:36 ID:uvT+V+pF0.net

>>32
謎やわって言うから答えただけやった
２行目は不要やったね。
すまんな

33: 匿名 2026/07/27(月) 12:54:57 ID:HJW1zo+V0.net

とんかつ和幸ってそんな値上げしてへん上に
米のおかわりし放題のままなのはすごいと思う

まあ肉が小さくなったのは感じるが

41: 匿名 2026/07/27(月) 12:57:33 ID:/ftos4Kq0.net

大して美味くもないのに値上げしたらそりゃ離れる
濵かつの方がよっぽど美味いし

52: 匿名 2026/07/27(月) 13:02:07 ID:uYZOaY090.net

低価格外食チェーンは大打撃だよな
500円のものが750円とかになったら「じゃあ定食屋で良いわ」状態になってる

69: 匿名 2026/07/27(月) 13:10:33 ID:MoUtGIGda.net

コメのときには値上げは許す、一気に値上げしたのがあかんのや、徐々に上げれば良い言ってたのが
カツ丼になったら徐々に値上げしてるのがアカンのや言われるのなんでなんや

70: 匿名 2026/07/27(月) 13:10:35 ID:L14jbEjz0.net

安いしか取り柄がないのに

74: 匿名 2026/07/27(月) 13:14:14 ID:3nv7ghYEd.net

生活苦しい！給料上げろ！！
↓
給料上げるために物価上げます
↓
物価上がって生活苦しい！給料上げろ！！
↓
給料上げるために…

詰みやん

75: 匿名 2026/07/27(月) 13:14:33 ID:XMZOK6Y2H.net

ランチを作って提供する

↑
全く同じ労働して
35ドル 5000円のお金がもらえる国と
4ドル 650円しかもらえない日本
働く人の報酬が同じ水準になるわけがないよね藍

79: 匿名 2026/07/27(月) 13:15:33 ID:JEpvA8fi0.net

安さが取り柄の店はどこも大変だな

86: 匿名 2026/07/27(月) 13:18:56 ID:QcnCXigv0.net

>>82
カツ丼500円で牛丼280円でもカツ丼支持されてたのに？

88: 匿名 2026/07/27(月) 13:19:50 ID:uYZOaY090.net

>>86
どういうことや？

95: 匿名 2026/07/27(月) 13:21:37 ID:QcnCXigv0.net

>>88
牛丼はカツ丼以上の値上げ率やなと

100: 匿名 2026/07/27(月) 13:23:21 ID:uYZOaY090.net

>>95
ああね
値上げ率が正確かどうかワイは知らんけど正確として話すとクオリティの問題ちゃう？
（全然しらんけど）かつやは昔結構おいしくて500円、牛丼は今と変わらず280円
今はかつやはまずくて650円、牛丼は変わらない味で400円ちょい
とか
かつやは昔全く食べてないから判定できないが牛丼はずっと味変わってないと思ってる

105: 匿名 2026/07/27(月) 13:25:41 ID:XMZOK6Y2H.net

4ドル 650円で外食できるって
完全に途上国だよね
物価の安い国ってそれつまり途上国のことで
途上国の物価が安いのは人件費が安いから安いわけだよね
気がついたらその途上国に日本はなってたんだよね

でもデフレ脳から抜け出せない日本人はこう叫び続ける
物価高物価高日本の物価は世界一高いまた値上げだ許せないギャァァァ

まぁチンパンジーだよね藍

107: 匿名 2026/07/27(月) 13:27:13 ID:pqiBKdUr0.net

>>105
でも君知だよ

113: 匿名 2026/07/27(月) 13:29:07 ID:Q+Tr+x4k0.net

他のとんかつ屋はご飯や味噌汁やキャベツのおかわり自由なんだよ
かつやは全て有料
安いというメリットが無くなったら選ぶ利点が無い

114: 匿名 2026/07/27(月) 13:29:21 ID:XMZOK6Y2H.net

安い給料で働く労働者がいる安いお店に
低所得の客が行く

お店の人もみんな低所得者
その店を利用する客もみんな低所得者

日本の縮図そのものだよね
誰もが低賃金で働くことで低価格が実現しているだけの国藍

116: 匿名 2026/07/27(月) 13:29:49 ID:7lZY+Hwu0.net

じゃあカツ丼並の適正値段っていくらなんだよ

120: 匿名 2026/07/27(月) 13:34:21 ID:XMZOK6Y2H.net

一方、日本人だけはこう考えたんだよね

1円でも安く売ることがお客様のためです！
この間違った哲学が日本では蔓延し
日本の企業は労働者の賃金（人件費というコスト）を抑えることで
低価格を実現するという経営を続けていった

賃金の上がらない労働者（消費者でもある）
の消費活動は活発にならないからモノは売れなくなり
経済も停滞していった
これがデフレ地獄に陥った失われた30年なんだよね藍

122: 匿名 2026/07/27(月) 13:36:07 ID:Ar+oXkQZ0.net

かつやはご飯で儲けようって姿勢が好かんな
大盛り+150円おかわり+180円って他のチェーンじゃあんまり聞かん金額やで、成人男性がとんかつ食いに行ってご飯並盛りで済ますことってまずないやろ

124: 匿名 2026/07/27(月) 13:36:37 ID:XMZOK6Y2H.net

その低価格
人件費が抑えられてるから安いんですよ
労働者が安く使われてるから安いんですよ

っていう資本主義経済の基本ロジックすら
日本人は分からなかったんだよね
安いってことはいいことだと思ってきた
何のことはない
安いってことは労働者が安く使われてるから安いってことに過ぎないんだけど
日本人はそれがわからなかったんだよね藍

133: 匿名 2026/07/27(月) 13:41:42 ID:XMZOK6Y2H.net

あなたは従業員100人を抱える会社の経営者です
従業員の賃金アップをしてあげようと思います
1人1万円のベースアップをしたいです
従業員が100人いれば毎月100万円余計に人件費がかかりますよね

この100万円の原資をどこから捻出しますか？
あなたの会社の生み出しているものやサービスの値上げをしないとだめですよね
原資もないのに給料だけあげたら会社は潰れてしまいますよね藍

141: 匿名 2026/07/27(月) 13:43:57 ID:XMZOK6Y2H.net

１、原材料等の高騰分を価格に転嫁
+
２、労働者の賃金up分を価格に転嫁

底辺さんわかる？
この2つのコストを価格に上乗せして初めて労働者の賃金アップも進むんだよ藍

143: 匿名 2026/07/27(月) 13:45:37 ID:XMZOK6Y2H.net

１、原材料等の高騰分を価格に転嫁
+
２、労働者の賃金up分を価格に転嫁

１番のコストしか価格に転嫁しなくても物価は上がるよね
これがよく底辺さんが言っている
物価は上がってんのに賃金は上がってないじゃないか！
という疑問に対する答えだよ
そりゃ上がるわけないだろ猿藍

144: 匿名 2026/07/27(月) 13:47:05 ID:pI8JGHz30.net

少しずつ値上げするのがかえってよくなかった
最初から539→649にしとけばよかったんだ

153: 匿名 2026/07/27(月) 13:50:36 ID:kZksG9/a0.net

そりゃ値上げ幅を最小で抑える努力をするには

１、労働者の賃金という人件費を抑える
２、量を減らす
３、質を落とす

の大きく3つなんだから
安いことばかりのぞみ値上げに怒るなら
企業はこの3つの方法で対応するようになるに決まってるよね藍

155: 匿名 2026/07/27(月) 13:51:34 ID:kZksG9/a0.net

原材料等の高騰分はカットしようがないから
じゃあ値上げ幅を最小で抑えるにはどうしないとダメなのか
人件費を抑えるか量を減らすか質を落とすかしかないよ
当たり前の理屈だよおさるさん藍

引用元:https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1785123837/

https://shikutoku.me/